How пароконвектомат can Save You Time, Stress, and Money.
How пароконвектомат can Save You Time, Stress, and Money.
Blog Article
При рассмотрении темы, что такое конвектомат, у читателя может возникнуть резонный вопрос: чем отличается обычная конвекционная печь от пароконвектомата? Ответ очевиден: устройство, предназначенное для профессионального приготовления пищи, несмотря на общность в принципе конвекции, способно дополнительно генерировать пар, посредством которого удаётся добиться более быстрого и качественного приготовления пищи.
Некоторые модели могут быть громоздкими и занимать много места на кухне.
Общие технические характеристики пароконвектоматов по видам
Пароконвектоматы бывают бойлерными и инжекторными. Бойлерные модели дают стабильное, мощное парообразование, что подходит для интенсивного использования.
экономичность, проявляющаяся также в высоком КПД устройства, что позволяет сократить потребление энергоресурсов;
На этих устройствах все необходимые параметры выставляются вручную, что требуется максимального участия человека.
Современные пароконвектоматные аппараты оснащены интуитивно понятными панелями управления, программами для автоматического приготовления, что облегчает работу повара, уменьшает вероятность ошибок.
Режим автоматического приготовления — в этом режиме пароконвектомат автоматически определяет оптимальный режим работы, основываясь на весе и типе продукта, что упрощает процесс приготовления и сокращает время.
Эти устройства обеспечивают равномерное распределение тепла, пара, что позволяет сохранять питательные вещества в продуктах, улучшать их вкус. В этом тексте мы подробно рассмотрим, для чего нужен пароконвектомат, его преимущества, виды, особенности эксплуатации, чтобы вы get more info могли максимально эффективно использовать это оборудование в своей кухне.
Заказать товар Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы. Характеристики
Выбирайте модели, которые легко помещаются на кухне, имеют нужные функции для вашего семейного меню.
СТЕЛЛАЖИ СТОЛЫ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЕЧНЫЕ ВАННЫ И РУКОМОЙНИКИ ЗОНТЫ ВЫТЯЖНЫЕ СТАНЦИИ БАРМЕНА ПОЛКИ И СТЕЛЛАЖИ ДЛЯ СУШКИ ПОСУДЫ ПОЛКИ НАВЕСНЫЕ ТЕЛЕЖКИ ЖИРОУЛАВЛИВАТЕЛИ КРАХМАЛОУЛАВЛИВАТЕЛИ УРНЫ ДЛЯ ФУДКОРТА ВЕШАЛА ДЛЯ ТУШ ШКАФЫ МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ПОДСТАВКИ ПОД ПАРОКОНВЕКТОМАТЫ И ПЕЧИ ПОДТОВАРНИКИ ГАСТРОЁМКОСТИ И ПРОТИВНИ ФОРМЫ КОНДИТЕРСКИЕ ПЛИТЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СКОВОРОДЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ШКАФЫ ПЕКАРСКИЕ ШКАФЫ ЖАРОЧНЫЕ ШКАФЫ РАССТОЕЧНЫЕ ЛИНИИ РАЗДАЧИ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ СТОЛЫ ТЕПЛОВЫЕ ФРИТЮРНИЦЫ ДЛЯ КАФЕ БЛИННИЦЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ЧЕБУРЕЧНИЦЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ПОЛКИ ТЕПЛОВЫЕ МАНГАЛЫ СТОЛЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ВЫСТАВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ КОНДИТЕРСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ МЕДИЦИНСКАЯ МЕБЕЛЬ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КАФЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КУХНИ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ МЯСНОГО ЦЕХА ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПИЦЦЕРИИ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ СТОЛОВОЙ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ СУПЕРМАРКЕТА ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ СУШИ БАРА ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ФАСТ-ФУДА ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ШАУРМЫ Пивное оборудование УСЛУГИ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ БАРА ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РЕСТОРАНОВ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ВЕТКЛИНИК И ГРУМИНГ САЛОНОВ Подписка на рассылку
Большинство представленных устройств функционируют в следующих режимах:
автоматизация процесса готовки, что снижает трудозатраты;